Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Falafel, de preparación casera.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	34.62 g	34.62%
La energía (calorías)	333 kcal
Energía (julios)	1393 kJ
Proteína	13.31 g	13.31%
lípido total (grasa)	17.8 g	17.8%
Ceniza	2.43 g	2.43%
Hidratos de carbono, por diferencia	31.84 g	31.84%
Calcio, Ca	54 mg	0.05%
Hierro, Fe	3.42 mg
El magnesio, Mg	82 mg	0.08%
El fósforo, P	192 mg	0.19%
Potasio, K	585 mg	0.58%
Sodio, Na	294 mg	0.29%
Zinc, Zn	1.5 mg
Cobre, Cu	0.258 mg
El manganeso, Mn	0.691 mg
El selenio, Se	1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.6 mg
tiamina	0.146 mg
Riboflavina	0.166 mg
La niacina	1.044 mg
Ácido pantoténico	0.292 mg
La vitamina B-6	0.125 mg
El folato, el total de	93 µg
Ácido fólico	15 µg
El folato, comida	78 µg
El folato, DFE	104 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	13 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.383 g	2.38%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.011 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.782 g	1.78%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.529 g	0.53%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.171 g	10.17%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.095 g	0.10%
18: 1 indiferenciada	9.67 g	9.67%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.042 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.16 g	4.16%
18: 2 indiferenciada	0.495 g	0.50%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.111 g	0.11%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.134 g	0.13%
treonina	0.492 g	0.49%
isoleucina	0.567 g	0.57%
leucina	0.944 g	0.94%
lisina	0.856 g	0.86%
metionina	0.187 g	0.19%
cistina	0.183 g	0.18%
fenilalanina	0.707 g	0.71%
tirosina	0.339 g	0.34%
valina	0.562 g	0.56%
arginina	1.28 g	1.28%
histidina	0.364 g	0.36%
alanina	0.573 g	0.57%
Ácido aspártico	1.531 g	1.53%
Ácido glutamico	2.341 g	2.34%
glicina	0.567 g	0.57%
prolina	0.545 g	0.54%
serina	0.667 g	0.67%